Описание MKN CPE61W:
Электрическая мощность: 7.8 kW
Температурный режим: 30-300°C
Вместимость ГН: 6xGN1/1
Размеры: 550x815x708 mm
Вес: 67 kg
Подвод воды: cold water: 1xDN20(G 3/4"A) - Soft water: 1xDN20(G 3/4"A)
Сливное отверстие: DN50
Объем упаковки: 0.46 m³
Вес брутто: 70 kg
Электропитание 400 В/3/50 Гц. До 40% экономии места, по сравнению с другими пароконвектоматами.Режимы приготовления: паровая обработка, комбинированная жарка с паром, конвекция/сухая жарка, регенерация, низкотемпературное приготовление, дельта-Т режим. Преимущества: Автоматическая система очистки, ClimaSelect, RackControl, CombiPilot, SES - система вытяжки пара, память на 300 программ, автореверс вентилятора, ручное и программируемое увлажнение, щуп для измерения температуры, встроенная НАССР память, DynaSteam.