Описание Sigma BM-80 DT:
Предназначены для приготовления различных видов теста: дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного, а также взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре.
Планетарное вращение месильного органа (вращение как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи) позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.• различаются модели:
из окрашенного металла и нержавеющей стали;
настольные и напольные;
• продолжительность замеса задается вручную или с помощью таймера;
• вертикальный подъем дежи;
• 7 скоростей вращения;
• тип трансмиссии – ременная передача;
• частота вращения месильного органа относительно дежи от 40 до 160 об/мин;
• передаточное число 3,4;
• в моделях DT подъем и опускание дежи
осуществляется автоматически;
• оснащены защитным экраном;
• напряжение 380 В;
• в комплекте:
1 дежа (нерж.сталь);
венчик;
плоский взбиватель;
крюк.
Увеличить
