пароконвекционная печь

Практически каждая коммерческая кухня нуждается в хранении приготовленных блюд в горячем состоянии до подачи на стол. Мы предлагаем вашему вниманию широкий выбор тепловых витрин, с помощью которых приготовленный продукт будет оставаться теплым и в то же время находиться на виду у посетителей. Тепловые витрины различаются по типу и дизайну. Для хранения жаренных изделий предназначена специальная тепловая витрина поддерживающую жаркую сухую среду. Тогда как для хранения мяса нужна тепловая витрина с контролем влажности. Дизайн витрины может различаться в зависимости от вида теплового шкафа и его предназначения.

Обратите внимание на то, что основная задача тепловых витрин не только в демонстрации блюд, но и в безопасном их хранении, так как только при правильном подборе тепловых витрин и температурного режима, Ваши блюда смогут оставаться свежими максимально возможное время после их приготовления. Поэтому следует внимательно делать выбор между тепловыми витринами с сухим климатом и влажным. Тепловые витрины с сухим климатом похожи на стандартные духовки и используются для хранения продуктов с более длительным сроком годности. Сухие тепловые витрины также могут использоваться для разогрева таких продуктов как хлеб, различного рода выпечки и супов. Тепловые витрины с влажным климатом быстрее разогреваются и предоставляют контроль влажности. Такие витрины хороши для различных типов продуктов, так как обеспечивают качественный температурный контроль.
Продажа тепловых витрин осуществляется по умеренным ценам оптом и в розницу. Если вы хотите купить тепловую витрину звоните нашим менеджерам по телефону 044 200–87–97. С уважением коллектив компании Профтрейд.